17 декабря в рамках реализации проекта Центра довузовского образования учебного управления «Малый факультет» на кафедре общей и клинической биохимии №2 состоялось совместное заседание научного молодежного кружка кафедры с первокурсниками, обучающимися Центра и старшеклассниками образовательных учреждений Ростова-на-Дону.
«Малый факультет» проходил на дистанционной платформе университета. Выбранная тема — «Биохимия спорта» — была доступна и актуальна, что выразилось в активном участии в дискуссии как студентов 1-3 курсов, так и старшеклассников.
Мероприятие проводил к.х.н., старший преподаватель кафедры, Бачурин Станислав Сергеевич. С докладами выступали студенты: Кононченко А.А., 1 курс, 3а ЛПФ, Бунин В.О., 1 курс, 3а ЛПФ, Игнаткин Г.А. 1 курс, ЛПФ, 3а, Шапова В.А., 1 курс, СФ, 3а.
На заседании были рассмотрены вопросы общей организации мышц и мышечного сокращения, биохимические изменения при различных видах спортивных нагрузок, основные биохимические процессы развития утомления и механизмы восстановления, а также научная критика современных экзотических диет (читмил, детокс, интуитивное питание). Конференция завершилась общими дебатами по интересующим вопросам, касающимся заявленной темы.
Новый формат открыл возможность преодолеть пространство и собраться всем заинтересованным на интересном мероприятии в максимально комфортной и свободной обстановке.
