На кафедре преподаются важнейшие медицинские дисциплины – военно-полевая хирургия (ВПХ) (хирургия повреждений) и военно-полевая терапия (ВПТ). ВПХ и ВПТ преподаются по профильным учебным программам с использованием разработанных на кафедре тестов и контрольных задач, а также наглядного демонстративного материала (таблиц, стендов, видеофильмов).

Учебно-методическая работа кафедры – написание и издание методических разработок с целью повышению качества преподавания учебных дисциплин. Были изданы 2 учебных пособия по оценке теоретических знаний и практической подготовки студентов по ВПХ и ВПТ, 12 методических разработок по ВПХ и 3 методические разработки по ВПТ. Для повышения наглядности преподаваемых учебных дисциплин кафедрой используются видеофильмы по профилю ВПХ и ВПТ. Уделено внимание подготовке будущих врачей по оказанию неотложной медицинской помощи при террористических актах, а также при выполнении СВО.

Воспитательная работа на кафедре проводится в соответствии с разработанной и утвержденной на Ученом совете ВУЗа «Концепции воспитательной работы РостГМУ». Планирование воспитательной работы на кафедре проводится согласно «Положению о воспитательной работе в РостГМУ», а также «Перспективному плану воспитательной работы в РостГМУ» и «Методическому пособию для актива студенческого самоуправления». Основой воспитательной работы на кафедре является создание благоприятных условий для личностного и профессионального развития будущих врачей, сочетающих в себе глубокие профессиональные знания и учения, высокие моральные и патриотические качества, сочетающиеся с активной гражданской позиции. Нравственное воспитание студентов является одним из приоритетных направлений в воспитательной работе кафедры. Основным направлением духовно-нравственного воспитания является привитие студентам духовных, общечеловеческих и национально-культурных ценностей, формирование у них норм толерантного поведения, веротерпимости, миролюбия и противодействия экстремизму. Преподавателями кафедры уделяется внимание патриотическому воспитанию студентов, формированию активной гражданской позиции, способности и готовности выполнять долг и обязанности гражданина РФ.

Примерами самоотверженного труда приводятся работа врачей во время военных действий, СВО, а также сотрудников РостГМУ: проф. П.Н. Напалкова, проф. П.П. Коваленко, проф. П.М. Шорлуяна, проф. Е.Г. Локшиной, проф. Р.А. Ханамирова, проф. Л.Д. Перепечая в годы Великой Отечественной войны.

Основным научным направлением кафедры является оказание хирургической помощи при повреждениях и висцеральной патологии у раненых, лечение инфекционных осложнений повреждений. По данной проблеме на кафедре были выполнены и защищены 1 докторская и 18 кандидатских диссертаций. При выполнении диссертационных работ сотрудниками кафедры получено множество патентов Российской Федерации, из них 36 патентов проф. И.И. Тарановым, 32 патента доц. Е.В. Андреевым. Сотрудники кафедры участвуют во всероссийских и региональных научных конференциях.

В 2025-2026 г.г. на российских и региональных научных мероприятиях представлены доклады, посвященные хирургическому лечению боевых травм мягких тканей и области таза: «Раны мягких тканей 2024 г.», «Боевая травма таза».

До 1982 г. существовал курс военно-полевой хирургии и военно-морской хирургии, который до 1969 г. преподавали на кафедре госпитальной хирургии (зав. кафедрой проф. П.П. Коваленко). С 1969 г. преподавание ВПХ и ВПТ осуществлялось на кафедре травматологии и ортопедии, в 1980 г. он был выделен в отдельный курс. В 1982 г. курс военно-полевой и военно-морской хирургии объединен с курсом военно-полевой терапии, и организована кафедра военно-полевой и военно-морской хирургии с курсом военно-полевой терапии.

Первым заведующим был проф. Перепечай Леонид Дмитриевич, который заведовал кафедрой до 1996 г. С 1996 г. до 2025 г. кафедрой заведовал проф. Таранов Иван Ильич. В 1998 г. на кафедре было организовано преподавание ВПХ и ВПТ слушателям факультета повышения квалификации и постдипломной подготовки специалистов (ФПК и ППС). В 2016 г. приказом ректора РостГМУ проф. С.В. Шлык кафедра военно-полевой и военно-морской хирургии с курсом военно-полевой терапии переименована в кафедру военно-полевой хирургии и военно-полевой терапии. С 2025 г. обязанности заведующего кафедрой выполняет доц., к.м.н. Е.В. Андреев.

Кафедра ВПХ и ВПТ в процессе своего становления и развития проводит активную работу по подготовке врачей для оказания неотложной медицинской помощи в мирное время, в случаях террористических актов и вооружённых конфликтов.

Приоритетным направлением работы кафедры является хирургия повреждений, лечение инфекционных осложнений повреждений, а также висцеральная патология военного времени. Большое внимание уделяется организации медицинской помощи в действующей армии, при радиационных поражениях, при поражениях боевыми отравляющими веществами.