Меню для здоровых волос от дерматологов РостГМУ

Как продукты питания влияют на красоту и здоровье волос. О чём сигнализирует выпадение волос, каковы причины их ломкости?

Эти и другие вопросы волнуют очень многих.

Кандидат медицинских наук, ассистент кафедры кожных и венерических болезней РостГМУ Минздрава России, член европейского общества психодерматологов Елизавета Евгеньевна Сидоренко ответила на них в нашем совместном проекте изданию Interfax-Russia.ru.

Красота — это здоровье! Здоровье – это красота! Такая взаимосвязь характерна как для человека в целом, так и для одного из главных его украшений – волос. По их состоянию можно судить о состоянии всего организма.

О чём сигнализирует выпадение волос, каковы причины их ломкости? По мнению специалиста, в этом случае необходимо провести лабораторные исследования и определить, какие витамины и микроэлементы нужны волосам.

— Очень актуальная тема – дефицит витамина D. Его назначают в достаточно больших дозировках, что далеко не всегда полезно для пациентов. Если проведено исследование уровня витамина D в организме, и у пациента наблюдается его дефицит, назначаются терапевтические дозы. Когда достигаются референсные значения, то просто поддерживаем его уровень, — рекомендует Елизавета Сидоренко.

По её словам, при выявлении дефицита витаминов мы должны их восполнять. При нормальных лабораторных показателях можно назначать витаминные комплексы, содержащие биотин, цистеин.

— В составе витаминных комплексов особую роль играют пантотеновая кислота — витамин В5, биотин — витамин В7, и L-цистеин. Комплекс подбирается индивидуально после обследования пациентов, — отмечает эксперт.

Питание напрямую влияет на здоровье волос. Зачастую основной причиной проблем является недобор белка в питании. К слову, от этого страдают не только волосы, но и весь организм.

— Безусловно, наш рацион влияет на состояние волос. Ведь по сути, волосы — это придатки кожи, их структура в своей основе – белковая. И если человек не употребляет достаточного количества белка, то и волосы могут выпадать, становиться ломкими, хрупкими, истончёнными, — отмечает врач.

Чтобы не допустить дефицита белка, необходимо использовать калькулятор рациона. Есть и другой, более простой, способ.

— Даже навскидку это сделать не очень сложно: если человек ведет обычный образ жизни, не тренируется, то это примерно полграмма белка на килограмм массы тела в сутки. При интенсивных тренировках — полтора-два грамма белка на килограмм массы тела. Соответственно, среднестатистическому человеку положено в день от 60 до 80 граммов белка, и это – минимум, — подчеркнула эксперт.

Поскольку большинство женщин не употребляет необходимое количество белка, врач рекомендует вести подсчёт потребляемого белка. В первую очередь, надо два раза в неделю употреблять красное мясо. Его альтернатива — мясо птицы, рыба, морепродукты, яйца. И не забывать о продуктах, богатых растительным белком.

Елизавет Сидоренко подчёркивает, что только правильное питание с достаточным количеством белка позволит достичь здорового состояния волос.

О том, какие ещё продукты для волос нужно добавить в рацион, вы сможете узнать в ближайших публикациях на ресурсах РостГМУ в нашем совместном проекте с изданием Interfax-Russia.ru.

Заглавное фото Александра Дряева / фотобанк Ростовского отделения СЖР

День открытых дверей в Ростовском ГМУ состоится 19 апреля

В Ростовском государственном медицинском университете Минздрава России 19 апреля 2026 года состоится День открытых дверей. В ходе знакомства с университетом абитуриенты узнают о направлениях подготовки, о факультетах, об особенностях приёма и обучения по образовательным программам, а также реализуемой внеучебной деятельности. На вопросы абитуриентов ответят исполняющий обязанности ректора РостГМУ Минздрава России Михаил Алексеевич Шишов, а также […]

Лауреат премии «Студент года» Дарья Бредихина: Стремление к успеху вне учебы расширяет кругозор студента-медика

Дарья Бредихина – обладатель звания «Студент года. Медики» и ряда других наград, стала героем нового выпуска спецпроекта «Про_движение». В нем Медиацентр РостГМУ Минздрава России рассказывает о студентах, которые успевают заниматься не только учебой, но и добиваются успехов в науке и общественной жизни. Лауреат регионального этапа Всероссийской Национальной премии «Студент года. Медики», пятикурсница медико-профилактического факультета РостГМУ […]

«Воробьевские чтения»-2026 открыли новые имена молодых исследователей РостГМУ

В Ростовском государственном медицинском университете ХII научно-практическую конференцию молодых ученых «Воробьевские чтения» посвятили актуальным проблемам внутренней патологии. Участие студентов четвертых-пятых-шестых курсов и ординаторов в подобных конференциях является важным шагом к серьезным открытиям в медицинской науке. «Воробьевские чтения» проводятся в РостГМУ кафедрой внутренних болезней №2 в память о заслуженном деятеле науки РФ, докторе медицинских наук, профессоре […]

7 августа, 2025

Приемная комиссия

Россия, г. Ростов-на-Дону
пер. Нахичеванский, здание 29

Курсы по профориентации
+7 (863) 250-41-16

Специалитет, бакалавриат, магистратура:
+7 (863) 201-43-96 
+7 (863) 250-41-16
+7 (863) 250-41-55 (приём в ВУЦ)
+7 (863) 201-43-86

Программы СПО (колледж):
+7 (863) 240-21-65

Программы ординатуры:
+7 (863) 250-40-09,
+7 (863) 250-41-68,
+7 (863) 250-42-02

Программы аспирантуры:
+7 (863) 201-43-78

Единый информационный контактный центр РостГМУ

+7 (863) 285-32-13 , +7 (863) 250-42-00

Запись на прием в поликлиники РостГМУ и НИИАП
+7 (863) 285-32-13 , +7 (863) 250-42-00

Call_center@rostgmu.ru

Канцелярия  

okt@rostgmu.ru

Медиа-центр

Россия, г. Ростов-на-Дону
пер. Нахичеванский, здание 29
(УЛК №1, 1 этаж, кабинет №111, №112)

+7 (863) 305-89-09
+7 (938) 147-77-65

pressa@rostgmu.ru

© ФГБОУ ВО РостГМУ Минздрава России
Перейти к содержимому