Диетолог, кандидат медицинских наук, ассистент кафедры здорового образа жизни и диетологии Ростовского государственного медицинского университета Минздрава России Игорь Николаевич Бычков рассказал, как правильно соблюдать питьевой режим в жаркую погоду, чтобы сохранить здоровье и хорошее самочувствие.
По словам специалиста, потребность в жидкости зависит от температуры воздуха, возраста и состояния здоровья человека. Преобладающим напитком должна быть вода, лучше минеральная, которая содержит электролиты, возмещающие потери микроэлементов и солей с потом.
В жару особенно полезен горячий чай, который традиционно употребляют жители Средней Азии. Он усиливает потоотделение, способствуя охлаждению организма и улучшению самочувствия. Однако такой метод подходит только людям молодого и среднего возраста.
Пожилым же избыточное потоотделение может создать дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему, поэтому им лучше выбирать напитки, богатые электролитами: минеральную воду, отвары из фруктов или сухофруктов. Оптимальная температура напитков должна быть близка к температуре тела – не слишком холодной и не обжигающе горячей. Хорошо подойдут слабо заваренные чаи – черный, зеленый или травяной, желательно без сахара. А вот от сладких газированных напитков лучше отказаться: они не утоляют жажду, а лишь усиливают аппетит, что вновь приводит к желанию пить.
Важно также контролировать потребление соленой пищи, так как избыток соли задерживает жидкость в организме, увеличивая нагрузку на сердце и сосуды. Это особенно опасно для людей, склонных к гипертонии и отекам.
Объем потребляемой жидкости должен быть индивидуальным.
Тем, кто работает физически или проводит много времени на улице, требуется больше воды, тогда как пожилым людям, ведущим малоподвижный образ жизни в прохладном помещении, достаточно пить по мере возникновения жажды.
Лучше всего употреблять жидкость небольшими порциями в течение дня, чтобы избежать как обезвоживания, так и избыточной нагрузки на почки.
Соблюдение этих рекомендаций поможет легче переносить жару, поддерживая водно-солевой баланс и хорошее самочувствие.
