Но сотрудники кафедры здорового образа жизни и диетологии РостГМУ призывают к умеренности.
Этот вкусный праздник французы придумали в 1995 году, как говорится, для себя — внутригосударственным. Но любителям сладкого идея пришлась настолько по вкусу, что торжество начали отмечать во всём мире.
Родиной шоколада считается Мексика. Ещё древние племена Майя растирали плоды какао, смешивали с вином и добавляли пряные травы. Испанские завоеватели оценили напиток высоко, назвав его «пищей богов». В Россию шоколад завёз Пётр I.
То, что это лакомство способно повысить настроение, вряд ли кто-то сомневается. Но нет ли у универсального витамина радости «побочки»? И какой именно шоколад наиболее полезен, сколько можно его съесть без ущерба для здоровья?
— Полезен именно горький шоколад, содержание какао в котором не менее 70%. Тогда из этого продукта действительно можно получить пользу в виде антиоксидантов, витаминов группы В, РР, Е, магния, железа, фосфора и калия. Шоколад должен быть без добавок. Орехи, изюм, крошки печенья — дополнительные калории. О полезных свойствах шоколада мы можем говорить за счёт содержания в нём антиоксидантов: флавонолов, фенольных кислот, катехинов и танинов. Именно эти соединения препятствуют свободным радикалам и обеспечивают анти-эйдж эффект, — объясняет ассистент кафедры здорового образа жизни и диетологии РостГМУ Яна Олеговна Бурлачко.
В то же время специалист предупреждает, что важно соблюдать меру — не более 20 грамм в сутки. Такая дозировка не повлияет на вес и благоприятно скажется на профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и нормализации холестерина. В больших же количествах шоколад будет способствовать набору веса, развитию гипертонии и аллергии.
Любите шоколад? Не знаете меры? Допускаете погрешности в питании?
Врачи клиники РостГМУ помогут решить ваши проблемы.
Записаться на приём можно по номеру колл-центра РостГМУ 8 (863) 285-32-13
Поликлиника РостГМУ находится по адресу: г. Ростов-на-Дону, пер. Нахичеванский, д. 38
В рамках Всероссийской акции «Улицы в лицах» мы рассказали о восьми улицах, которые носят имена медиков в Ростове. Но уважаемых врачей увековечивают названиями улиц и в населённых пунктах Ростовской области. В слободе Кашары есть улица Стефана Михайловича Товстика. Лично знавших доктора осталось немного. Но местные краеведы собрали и хранят сведения о жизни «Почётного гражданина села […]
Активисты профсоюзной организации РостГМУ стали участниками межрегионального форума «Работающая молодёжь юга России», который проходил с 23 по 26 июля в Ростове-на-Дону. Мероприятие на четыре дня объединило 360 молодых специалистов, стремящихся к профессиональному росту и развитию. Ростовский медицинский университет на форуме представляли активисты профсоюзной организации вуза Иван Шепелев, Максим Черненко и Хусейн Фириддин. Молодёжь обсуждала вопросы […]
Врачи клиники Ростовского государственного медицинского университета Минздрава России продолжают выезжать в Херсонскую область и осуществлять приемы жителей Новороссии в рамках проекта «Профилактический патруль». Выездные бригады из Ростова-на-Дону проводят консультирование, дообследование жителей, а также диспансеризацию отдельных групп взрослого населения. Начиная с 15 июля, в Херсонской области работала бригада в составе кардиолога, невролога, хирурга и травматолога-ортопеда. На […]
Россия, г. Ростов-на-Дону
пер. Нахичеванский, здание 29
Предуниверсарий
+7 (863) 250-41-16
Специалитет, бакалавриат, магистратура:
+7 (863) 201-43-91
+7 (918) 590-00-54 (многоканальный)
+7 (863) 250-41-55 приём в ВУЦ
Программы СПО (колледж):
+7 (863) 250-40-29
Программы ординатуры:
+7 (863) 250-40-09
Программы аспирантуры:
+7 (863) 201-43-78
Россия, г.Ростов-на-Дону
пер.Нахичеванский, здание 29
+7 (863) 285-32-13 (Поликлиника)
klinika@rostgmu.ru
+7 (863) 250-40-65 (Канцелярия)
okt@rostgmu.ru
Россия, г. Ростов-на-Дону
пер. Нахичеванский, здание 29
(УЛК №1, 1 этаж, кабинет №111, №112)
+7 (863) 305-89-09
+7 (938) 147-77-65